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Smeg SRV864AOGH Piano Cottura Gas 4 Fornelli 60 cm Antracite
Lo Smeg SRV864AOGH è un piano cottura a gas da 60 cm con superficie smaltata antracite e manopole in ottone: una combinazione pensata per le cucine classiche e in legno. Ha 4 fuochi con un bruciatore da 3300 W e uno da 1100 W per la fiamma lenta, 7800 W complessivi, l'accensione automatica e la valvola di sicurezza. Spessore 30 mm.
Descrizione
Smeg SRV864AOGH – Piano a gas 60 cm antracite con manopole in ottone
Lo smaltato antracite con le manopole in ottone è una scelta estetica precisa: funziona nelle cucine in legno, country o classiche, dove l'acciaio inox risulta freddo. Sotto l'estetica c'è un piano a gas da 60 cm con 4 fuochi e 7800 W complessivi. Puoi confrontarlo con gli altri modelli nella sezione Piani Cottura.
Design e installazione
Il piano misura 59,5 cm di larghezza e 50 cm di profondità, con uno spessore di 30 mm e un peso di 12,2 kg. Il vano richiede 56 cm di larghezza e una profondità di installazione fino a 48,2 cm: è il formato standard da 60, quindi nella maggior parte dei casi sostituisce un piano esistente senza modifiche al mobile. La superficie è smaltata in antracite, una finitura che non mostra le impronte come l'acciaio lucido e che si pulisce con un panno. I comandi sono a manopola, con pomelli in ottone. L'accensione è automatica, integrata nei comandi: si gira e il fuoco si accende, senza premere un pulsante separato e senza accendino. Il cavo è lungo 1,2 m: serve solo per l'accensione, con un assorbimento elettrico di 1 W.
I quattro fuochi
Le potenze sono quattro e diverse fra loro: un bruciatore da 3300 W, due da 1700 W e uno da 1100 W, per una potenza complessiva a gas di 7800 W. I 3300 W sono quelli per la pentola della pasta e per le cotture a fiamma alta; i 1700 W sono i fuochi di uso quotidiano, per padelle e pentole medie; e i 1100 W servono per le cotture lente, i sughi, il latte, dove un fuoco più potente attacca il fondo. Avere potenze differenziate evita di dover spostare la pentola cercando il fuoco adatto. Il tipo di gas di fabbrica è il metano.
Sicurezza e manutenzione
C'è la valvola di sicurezza, il dispositivo che interrompe l'erogazione del gas quando la fiamma si spegne — per una pentola che trabocca, uno spiffero o un fuoco al minimo che si spegne da solo. È la funzione che conta davvero su un piano a gas e qui è presente. Sulla pulizia, la superficie smaltata ha un vantaggio pratico rispetto all'acciaio: non mostra aloni e impronte, e il colore scuro rende meno visibili i segni d'uso quotidiano. Da sapere prima di comprare: non ci sono timer, display, bruciatore wok dedicato né funzioni elettroniche; è un piano tradizionale fatto bene.
Domande frequenti su Smeg SRV864AOGH
Sostituisce il mio piano attuale?
Nella maggior parte dei casi sì: il vano richiesto è lo standard da 56 cm di larghezza, con profondità di installazione fino a 48,2 cm. Serve anche l'allaccio elettrico per l'accensione automatica, che assorbe 1 W: se il piano precedente era senza accensione elettrica, va previsto.
Lo smaltato è più delicato dell'acciaio?
Si pulisce più facilmente, perché non mostra aloni e impronte come l'acciaio lucido, e il colore scuro nasconde i segni d'uso. Le precauzioni sono quelle di ogni superficie smaltata: evitare spugne abrasive e rimuovere zucchero e liquidi acidi quando sono ancora caldi, perché possono intaccare lo smalto.
A cosa serve la valvola di sicurezza?
Interrompe l'erogazione del gas quando la fiamma si spegne: è la protezione che evita la fuoriuscita di gas se una pentola trabocca, se c'è una corrente d'aria o se un fuoco tenuto al minimo si spegne da solo. Su un piano a gas è il dispositivo di sicurezza più importante.
Funziona con il GPL?
Il tipo di gas di fabbrica è il metano. Per l'uso con GPL serve il kit di conversione con gli iniettori adatti, e l'operazione va eseguita da un tecnico abilitato, che rilascia la dichiarazione di conformità dell'impianto. Va verificata la disponibilità del kit prima dell'acquisto.
Tremilatrecento watt bastano per una pentola grande?
Sì, sono un valore adeguato per il fuoco principale di un piano da 60 cm: portano a bollore una pentola da pasta in tempi normali. Chi cerca potenze superiori, per il wok o per pentole molto grandi, deve orientarsi su un piano da 70 o 90 cm con bruciatore dedicato da 5000 W.